🌾 だったんそば（韃靼そば）とは？

私たちが普段「そば」と呼んでいるものは、中国では「甘そば」と呼ばれています。それに対し、古くからある「苦そば」が「韃靼（だったん）そば」です。

その名の通り強い苦味を持つため、これまで日本ではあまり利用されてきませんでした。しかし近年、その驚くべき栄養価が注目を集め、健康茶として広く親しまれるようになりました。

🏔️ 厳しい環境が育む驚異の生命力

普通そばよりもさらに厳しい環境で育つ韃靼そば。中国の雲南省や四川省、ネパール周辺の標高1,500～4,000mの高地など、荒れた土地でも力強く実を結びます。近年では、日本の気候に合わせた品種が開発され、北海道や北陸地方でも栽培が行われるようになりました。

✨ だったんそば茶が選ばれる3つの理由

1. ポリフェノール「ルチン」が普通そばの約120倍！

標高の高い山岳地域の厳しい自然環境にも負けず、荒れた土地でも力強く生育し実を結ぶ韃靼そば。その驚異の生命力は、健康的な毎日に欠かせない栄養素「ルチン」をたっぷりと貯め込みました。
その量はなんと、普通のそばの120倍以上！話題のそばポリフェノールを手軽に摂取できます。

2. 独自の製法で、おいしく飲みやすく

「苦そば」のイメージを覆す、まろやかな味わい。ルチンを体にやさしく吸収できるよう独自の製法で加工し、特有の香ばしさとルチン由来の美しい黄色を引き出しました。

3. ノンカフェインでいつでも安心

カフェインを含んでいないため、小さなお子様からご年配の方まで、ご家族皆様でお楽しみいただけます。おやすみ前のリラックスタイムにもぴったりです。

🍵 おいしいお召し上がり方

季節や気分に合わせて、温かくても冷たくしてもおいしくいただけます。

• ホットでほっこり
  急須にティーバッグを1包入れ、熱湯を注ぎます。約20～30秒蒸らしてからお召し上がりください。
• アイスでスッキリ
  約1.2リットルの熱湯にティーバッグを3包入れ、お茶の風味を充分に引き出します。粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やしてお飲みください。
• 水出しでじっくり
  水出しの場合は、ティーバッグを入れてから約30分ほど置き、お茶の成分がよく溶け出してからお召し上がりください。

📊 栄養成分表示（100gあたり）

ルチンをはじめ、毎日の健康を支える成分がバランス良く含まれています。

エネルギー	398 kcal
たんぱく質	9.0 g
脂質	1.9 g
糖質	81.1 g
食物繊維	6.3 g
ナトリウム	0.9 mg
鉄	2.95 mg
カルシウム	14.2 mg
マグネシウム	103 mg
ルチン	1200 mg

📦 商品情報

名称	韃靼そば茶（ティーバッグ） 13包入り
原材料名	韃靼そばの実
内容量	104g（8g × 13包） / 1パックあたり
保存方法	直射日光・高温多湿を避けて保存してください
販売元	スイート工房